"Café Bacacay"                                         >> volver BARES

 

BACACAY 1310 (ESQ. BUENOS AIRES)

Esa esquina es un punto notable de la Ciudad Vieja, donde la historia y el futuro se dan cita. El viejo Teatro Solís – inaugurado el 25 de agosto de 1856 – está siendo objeto de un trabajo de rehabilitaciÛn y puesta en valor de grandes proporciones, en tanto la peatonalización de la calle Bacacay se consolida como una iniciativa exitosa y hoy indiscutida. 

 

Justamente en esa esquina y en el mismo local, abrió sus puertas durante décadas el bar "del Vasquito", parada obligada de la gente de teatro y de cuanto intelectual se tuviera por tal.

 

Hoy ha habido una sensible renovación, tanto de la gestión como del equipamiento, pero los responsables del emprendimiento han sabido mantener vivo "el espíritu del lugar", potenciando valores antes apenas esbozados.

 

Este notable ejemplo de renovación radical y continuidad en lo esencial, impone una visita, a la que seguramente seguirán otras. 

 

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Fuente: Ministerio de Turismo del Uruguay
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LOS ESPECIALES DE...EL TURISMO Y LA HOSPITALIDAD 
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