Las Costas de Cartago gozan de la más amplia variedad de cafés y restaurantes de todo Túnez.

Tanto en los cafés públicos como en los restaurantes populares y en los de más categoría, todos los platos de la cocina mediterránea gozan de un puesto de honor como,por ejemplo, el famoso "pescado completo", plato estrella que se sirve en una docenta de restaurantes de la Goulette, acompañado de una "Muscat" o de un "Sidi Rais".

En cuanto empieza el buen tiempo, un aire festivo anima las terrazas de la costa, en particular las de los venerables cafés de Sidi Bou Saïd: el famoso Café des Nattes, llamado "el Café Situado en las Alturas" (le Café Haut perché") y el "Sidi Chabanne" que domina el mar.
Se puede degustar, enfrente del Golfo de Túnez, un excelente te a la menta, con un ramillete de jazmín detrás de la oreja.