rípoli es la segunda ciudad y capital del Líbano-Norte, situada a 85 Km. de Beirut. La ciudad se destaca por su hospitalidad y la conjunción de su presente y pasado, la actividad económica y la buena convivencia de sus habitantes. Comprende varios edificios históricos y arqueológicos. La nómina de sitios arqueológicos consta de unas 40 estructuras del Siglo XIV d.C., entre mezquitas, escuelas, Jans (hospedajes) y baños públicos, época de los Mamelucos. Cada mercado o Jan, conforma la homogeneidad de oficios de la época medieval, diferenciándose arquitectónicamente. Los profesionales y los artesanos se agrupan en comercios; sastres, joyeros, perfumeros, curtidores y fabricantes de jabón, entre otros.